김민꼬의 라이프

출처:쉐어하우스 한국일보 더운 여름 뜨거운 가스레인지 앞에서 채소를 데치거나 찌기가 너무 힘들다 그러나 전자레인지를 활용한다면 시간도 아끼고 뜨거운 열도 피할 수 있다 쉽고 간단해서 추천한다 다양한 팁을 함께 알아보기로 하자 ※ 시금치 데치기 - 시금치를 깨끗이 씻고 다듬은 다음에 물기 있는 상태로 랩을 씌워주시면 된다 - 전자레인지에 2분 정도 돌려주세요. (시금치 양과 전력량에 따라 시간을 조절하면 된다 ※ 양배추 찌기 전자레인지용 그릇에 양배추를 담고 물을 1/3정도 부어주면 된다. 접시에 랩을 1/3만 덮거나 구멍을 뚫어준다 - 전자레인지에 4~10분 정도 돌리면 된다 ※ 빵가루 만들기 - 종이 호일에 식빵을 올리고 2~3분 정도 돌려주면 된다 - 딱딱해진 식빵을 으깨거나 믹서기에 돌려서 가루로 ..

출처: 나무수 물주는 아이 지난 금요일 밤, 모두를 힘들게 했던 푸짐하고도 푸짐한 수육 세트!!! 보자마자 내일 바로 해 먹어야겠다고 다짐했어요. 책에 나온 레시피대로만 하면 에 나온 것과 똑! 같! 이! 완벽 따라잡기 가능하다구요~~ 만들기 #재료 돼지고기 (삼겹살) 1kg #삶는 물 대파 1/2대, 양파 1/2개, 월계수 잎 3장, 통마늘 5쪽, 된장 2큰술, 소주 7큰술, 통후추 1/3큰술 #절임배추 배추 속대 20장, 굵은소금 1/3컵, 물 1컵 #무생채 무 400g, 잣 2큰술, 대파 1/3대, 소금 1큰술 #무생채 양념 고춧가루 4큰술, 멸치액젓 1큰술, 새우젓 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생각 1/3큰술, 설탕 1큰술, 매실청 3큰술, 통깨 1큰술 1. 돼지고기 삼겹살을 큼직한 덩어..

카페에서 파는 기본적인 음료는 집에서도 어렵지 않게 만들 수 있습니다. 물론 좋은 기계와 전문가의 손길이 닿은 한 잔과는 차이가 있겠지만 그래도 비슷하게 만드는 건 얼마든지 가능합니다. 커피를 베이스로 하는 음료는 에스프레소와 우유 또는 물, 시럽만 있으면 손쉽게 완성할 수 있습니다. 만약 에스프레소가 없다면 아쉬운 대로 설탕, 프림 이 들어가지 않은 블랙 커피를 진하게 타 사용해도 좋습니다. - 아메리카노 : 에스프레소 1샷, 물 200mL - 카페 라떼 : 에스프레소 1샷, 우유 200mL - 카페 모카 : 에스프레소 1샷, 우유 200mL, 초콜릿 시럽 20mL - 카라멜 마끼아또 : 에스프레소 1샷, 우유 200mL, 카라멜 시럽 20mL * 기호에 따라 재료의 양을 조절해 더 진하거나 달게 만들..

출처:매일경제 한 여성이 전 남자친구가 만들어 줬던 토스트를 잊지 못해 창피함을 무릅쓰고 전 남자친구에게 레시피를 물어봤다는 내용인데요. 최근 한 편의점에서 이 토스트 레시피를 토대로 샌드위치를 출시했다고 합니다. 어떤 맛일까요? [기획 = 노경민 인턴기자 / 그래픽 = 신영빈 인턴기자]

출처:나무수 물주는 아이 맛있게도 만들지만 참 정갈하게 만들어서 더욱 먹어보고 싶은 배우 차승원 씨의 요리 ! 이젠 동그랑땡까지... 못 만드는 게 없을 것 같은 차줌마 예쁘게 떼어낸 반죽에 밀가루 톡톡 묻히고 달걀옷 입히고 기름 두른 프라이팬 위로 착! 타지 않게 한번 뒤집어주고 완전히 익을 때까지 잘 부쳐주면 그야말로 정성이 가득 담긴 동그랑땡 완성! 누구나 좋아하는 음식이라 다소 손이 가더라도 열심히 만들게 되지요. 꼭 명절이 아니어도 이렇게 손님상에 내놓기 좋은, 반찬으로, 간식으로도 참 좋은 동그랑땡! 제대로 만들어 봐요 +_+ #재료 다진 쇠고기 100g, 다진 돼지고기 150g, 두부 1/2모, 양파 1/2개, 대파 20cm, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 다진 마늘 1/2큰술, 국간장 1큰..

출처: sk매직 포스트 안녕하세요. 안심군입니다. 2019년이 시작된 지 얼마 안 된 것 같은데 벌써 5월이 다가오고 있어요! 시간 참 빠르지 않나요? 5월 하면 다양한 행사가 많아서 정말 설레는데요! 오늘은 학창시절 친구들과 함께 삼삼오오 모여 학교 앞 분식집 에서 사 먹던 맛있는 떡꼬치 만드는 방법에 대해 안심군이 알려드릴게요! 떡, 나무 꼬치, 식용유 고추장, 케첩, 다진 마늘, 올리고당, 간장, 물, 아몬드 1. 굳어 있는 떡을 말랑하게 만들어주세요! 따뜻한 물에 넣어두거나 살짝 데치면 말랑해져요! Tip! 이때 SK매직 all in one 직수 정수기의 온수를 사용하면 더 좋답니다 :D 2. 말랑해진 떡을 채에 받쳐 물기를 빼주세요! 물기 있는 떡은 튀길 때 위험할 수가 있으니 꼭 물을 빼주세요..